Le fruit ou le légume de la semaine : L'orange

29 mai 2017
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L'orange fait partie de la grande famille des agrumes, avec une peau épaisse, qui cache une chair et une pulpe juteuse.

Douce, sucrée, l'orange est l'un des fruits préférés dans le monde. On adore son goût unique !

Avec elle, on fait le plein de vitamines ! Riche en vitamine C, elle permet de remplir vos carences.

Ce qui fait sa force c'est qu'elle contient aussi d'autres vitamines, comme les B ou A.

Sa pulpe est généreuse en fibres et en minéraux.

Un fruit a consommé au quotidien et particulièrement pour les femmes enceintes.

Si elle dispose des mêmes vitamines et composants que le citron, elle a un goût moins acide et est donc mieux tolérée par l'organisme.

L'orange est conseillée pour les enfants en pleine croissance mais également pour les sportifs et les personnes âgées.

Bien que l'orange soit peu calorique, elle est connue pour son apport d'énergie et permet de lutter contre la fatigue et les rhumatismes.

Elle fait aussi baisser la fièvre, lutte contre le rhume, fluidifie le sang.

Mais savez-vous que l'orange est aussi célèbre pour son essence ?

Et oui, elle est très utilisée par les parfumeurs pour confectionner des huiles, des pommades...

Elle est également utile en cuisine, pour parfumer et ajouter du goût à vos plats.

Parfaite dans de nombreux desserts mais aussi dans des viandes, comme le célèbre canard à l'orange.

Si vous souhaitez un anti-âge naturel, pensez à l'orange !

Tout comme les autres agrumes, elle permet de prévenir certaines maladies mais aussi une meilleure digestion.

Il est conseillé de boire un jus d'orange frais le matin.

Et en plus d'être gourmande, elle permet de rester en bonne santé.

Pensez à l'orange c'est bien mais aux oranges peï, c'est mieux... comme les tangors, issus du croisement entre une sorte de mandarine et l'orange.

Produite dans l'île et notamment du côté de Petite Ile, elle a été introduite dans les années 70.

Du début de l'hiver austral, jusqu'en septembre au moins, profitez de cet agrume, difficile à éplucher mais tellement bon si vous le presser !

Alors, privilégions les agrumes pays !

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