La recette de la semaine : Cookies gourmands

31 juillet 2017
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Vous avez besoin d'occuper les enfants pendant les vacances.

Voici une bonne manière de leur faire retrouver le sourire : cuisinez avec eux de délicieux cookies.

Faciles à réaliser en famille, il faudra vite en refaire quand les gourmands seront passés par là !

Pour cette recette pour une quinzaine de cookies il vous faudra :

  • 110 g de beurre mou
  • 1 œuf
  • 80 g de sucre roux
  • 220 g de farine
  • 1 cuillérées à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 70 g de pépites de chocolat
  1. Préchauffez votre four à 180°.
  2. Commencez par mettre dans un saladier la farine et la levure. Mélangez bien.
  3. Ajoutez le sucre, le beurre, l'œuf et le sel. Malaxez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit bien homogène.
  4. Lorsque la boule est formée, ajoutez les pépites de chocolat et mélangez encore un peu.
  5. Faites de petites boules de pâte et placez-les sur la plaque à four garnie de papier cuisson.
  6. Aplatissez-les légèrement pour leur donner la forme du biscuit. Espacez-les suffisamment pour que les cookies ne se collent pas entre eux.
  7. Cuire pendant 15 mn environ, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Voilà un bon moyen d'occuper les enfants non ?

Et de faire un bon goûter ! Bon appétit !

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