La minute anti-gaspi : recycler les restes de féculents !

24 juillet 2017
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Mal dosés, des pâtes ou du riz restent en fin de repas.

Evitez de les jeter en les recyclant !

Voici quelques astuces, après les avoir conservé au réfrigérateur dans des boîtes hermétiques :

  • réalisez une salade composée avec un reste de riz ou de pâtes. Agrémentez-la de viande et de légumes
  • faites un gratin de pâtes avec du jambon et une sauce béchamel
  • inventez une nouvelle recette de risotto en cuisinant le reste de riz avec des légumes, de la crème et du fromage râpé ou parmesan
  • refaites cuire un peu le riz dans du lait et aromatisez à la noix de coco ou à la vanille pour le plus grand plaisir de votre famille

L'anti-gaspi... c'est capital !

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