Bichiques : le précieux alevin a presque disparu des rivières et des tables


11 septembre 2024 - 225 vues

Depuis le 1er septembre 2024, la traditionnelle pêche bichique a débuté à La Réunion. Mais le précieux petit alevin, tellement apprécié des gourmets péi, se fait de plus en plus rare. 

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